Weekmenu:week 4 2016

on

Het is weer tijd voor een nieuw weekmenu. Een aantal lekkere recepten voor ontbijt, lunch en diner. Een lekker gevarieerd menu. Zin om geïnspireerd te worden? Lees dan mee.

Ook deze week heb ik weer een lekker weekmenu samengesteld met een aantal heerlijke, (voornamelijk) gezonde, vegetarische recepten die ik deze week ga maken. Van ontbijt-smoothies tot salades voor de lunch en allerlei recepten voor het diner.

Niet van alle recepten heb ik er 7, want veel smoothies zijn voor 2 dagen en ik kook vaak ook wat meer zodat ik een recept voor het diner de volgende dag mee kan nemen naar mijn werk als lunch. Maar deze week menu’s zullen zeker een goede basis van inspiratie zijn als je, net als ik, gezond de zomer in wilt!

LUNCH


Als lunch eet ik deze week deze frisse komkommer-avocado soep van de Allerhande.

De rest van mijn lunches worden waarschijnlijk leftovers van het diner met eventueel wat salade erbij. Heerlijk!

DINER


Een lekkere Turkse couscous salade (zonder kofte voor mij) van de Allerhande.


Een makkelijke, koude rijstsalade van de Allerhande, ook ideaal om als lunch mee te nemen.


En als laatste van de Allerhande, een heerlijke risotto met paprika (zonder vis).

Een geweldig recept van Uit Paulines Keuken, een bulgursalade met rucola en geroosterde pompoen.


En als laatste, een lekker weekend recept. De gezondere variant op een broodje hamburger van Lekker & Simpel.


Ik hoop dat jullie wat lekkere inspiratie kunnen halen uit mijn weekmenu, laat het me vooral weten als je een of meerdere recepten probeert!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s